כמות הבזבוז בעולם של היום היא מטורפת. אנו מבזבזים מזון, בגדים, שקיות פלסטיק, נייר, מוצרים חד פעמיים. בכמעט כל תחום יש בזבוז רב ומיותר. הבופה כמקרה מבחן בבלוג זה

טיול ידידותי לסביבה כולנו רוצים ואוהבים לטייל. במיוחד אחרי שנתיים, או עבור חלקנו אפילו יותר, של מגיפה וסגרים. בבלוג הקצר הזה ננסה להזכיר כמה שלבים כיצד להפוך את הטיול שלכם לקצת יותר ידידותי לסביבה. זכרו שלכל אחד מאיתנו יש השפעה קטנה, אבל יחד בהחלט נוכל להשפיע רבות על הסביבה וליצור תיירות אקולוגית. בקצרה מי שרוצה לצפות בעצי הסקויה הגדולים בעולם נאלץ לטוס שעות רבות לקליפורניה. שם שוכרים רכב, מתארחים במלון ושותים מים מבקבוק פלסטיק . בסופו של דבר כולנו אוהבים את הטבע והעולם יקר

המושג הזה, בר קיימא, נשמע יותר ויותר בשנים האחרונות. מדברים על פיתוח בר קיימא בעיקר. פיתוח בר קיימא פיתוח בר קיימא ( Sustainable development ) הוא פיתוח העונה על צרכי ההווה מבלי להתפשר על יכולתם של דורות העתיד לענות על צורכיהם. כדי להשיג פיתוח בר קיימא המערכות האקולוגיות של כדור הארץ צריכות להישמר במצב בריא, וניצול המשאבים צריך להיעשות בקצב המאפשר לתהליכים הטבעיים לחדש את המשאבים שנוצלו. או במילים פשוטות יותר, זה למעשה שיווי משקל בין הצמיחה הכלכלית , הגנה על הסביבה והוגנות ח

לאכול בריא זה גם לאכול אוכל שמיוצר לידך

יותר מבעבר , מאיתנו הצרכנים וגם בעלי העסקים מצופה לחשוב הרבה יותר לפני כל קנייה. למעשה לפני כל צריכה של דבר מה. הרי ידוע היום עד כמה יש לפעולות שלנו כיחידים וכקולקטיב השפעה על הסביבה. זוכרים שלפני כמה שנים לא כל כך השתמשנו בשקיות בד אקולוגיות? גם לחשיבה לפני הקנייה אנחנו חייבים להתרגל. זמינות המידע שיש כיום יכולה להקל על תהליך החשיבה הירוקה וקבלת ההחלטות שלנו. נבחן על מה צריך ומומלץ לחשוב בשתי סוגיות חשובות. מזון אם בעבר היינו קונים מזון בעיקר על פי הטעם או המחיר, הרי שהיו